Στα χέρια του Φερνάντο Σάντος, ο Ολιβιέ Σορέν έγινε ο παίκτης που γέμιζε ποιότητα τα χαφ του ΠΑΟΚ. Όπως έγινε με τόσους και τόσους άλλους, η χρησιμότητα και η αξία του αναγνωρίστηκε όταν έφυγε από την «Τούμπα».
Ο Γάλλος ζει και βασιλεύει στην χώρα του, στα 34 του είναι αρχηγός στην Εβιάν και σήμερα Παρασκευή θα έχει την δυνατότητα να ζήσει το μεγαλύτερο βράδυ της καριέρας του. Θα μπει πρώτος στον αγωνιστικό χώρο του «Σταντ ντε Φρανς» και ευελπιστεί ότι θα σηκώσει πρώτος το Κύπελλο Γαλλίας στον τελικό απέναντι στην Μπορντό, κάτι που αν γίνει θα είναι ο πρώτος τίτλος στην καριέρα του!
Αφού δεν το πήρες με τον ΠΑΟΚ, παρ’ τον σήμερα, έστω και καθυστερημένα! Φαντάζεστε να επιστρέψει του χρόνου στην «Τούμπα» με την Εβιάν ως αντίπαλος του ΠΑΟΚ για το ερχόμενο Europa League!