Το φως της δημοσιότητας έχει δει μέρος της αυτοβιογραφίας του Νίκου Αλέφαντου που θα κυκλοφορήσει με τίτλο «Νίκος Αλέφαντος: Τα πάντα όλα». Ο γνωστός προπονητής είχε περάσει και από τον πάγκο δεκάδων ομάδων, όπως και του ΠΑΟΚ τη σεζόν 1988-89.
Μια περίοδο που βρισκόταν στον ΟΦΗ και πριν από παιχνίδι με τον Δικέφαλο, περιγράφεται το παρακάτω περιστατικό: «Όλοι γνωρίζουν ότι ο Νίκος Αλέφαντος είναι προληπτικός. Πιστεύει όμως και σε χαρτορίχτρες, καφετζούδες και οτιδήποτε άλλο μπορεί να… μαντέψει. Χαρακτηριστική είναι η ιστορία πριν από αγώνα ΟΦΗ – ΠΑΟΚ ενώ ο ίδιος βρισκόταν στον πάγκο της ομάδας του Ηρακλείου.
Τότε πήγε σε καφετζού: «Πίνω τον καφέ, κάνω έτσι, τον χύνω και μου λέει «αύριο κερδίζεις». «Ω, μπλέξαμε», λέω από μέσα μου. Μαύρο – άσπρο φόραγε η ομάδα και μαύρο – άσπρο και ο ΠΑΟΚ. Της λέω: «Ρε γιαγιά, μήπως κάνεις λάθος;». «Όχι, παιδί μου, κάνεις ένα γκολ στην αρχή και μετά ξανά… Ξέρεις τι κλάμα ρίχνεις;», μου λέει. «Είναι από τη συγκίνηση».
Τη ρωτάω πάλι: «Γιαγιά, σίγουρα; Μήπως κάνεις λάθος; Μήπως είναι ο ΠΑΟΚ που φοράει μαύρα – άσπρα;». «Όχι, εσύ είσαι… Μη φοβηθείς, θα φας ένα στο τέλος, αλλά το ματς θα το πάρεις!». Την άλλη ημέρα ο ΟΦΗ νίκησε τον ΠΑΟΚ με 2-1, με τους θεσσαλονικείς να μειώνουν στο 89ο λεπτό».
