Όταν ο ΠΑΟΚ έκλεινε το περασμένο καλοκαίρι τον Πορτογάλο κεντρικό αμυντικό Μιγκέλ Βίτορ, το τελευταίο που θα περίμεναν οι άνθρωποι του «Δικέφαλου» από τον 24χρονο στόπερ ήταν να βοηθήσει την ομάδα και στον τομέα του σκοραρίσματος.
Κι όμως, μετά τις τέσσερις πρώτες αγωνιστικές του πρωταθλήματος, ο Βίτορ μετρά ήδη δύο γκολ, δείχνοντας τις ικανότητές του και στο γκολ. Εφόσον ο νεοαποκτηθείς Πορτογάλος παίκτης καταφέρει να συνεχίσει σ’ αυτούς τους ρυθμούς, δεν υπάρχει αμφιβολία ότι θα καταγραφεί στη σύγχρονη ιστορία του ΠΑΟΚ ως ο κεντρικός αμυντικός της ομάδας με τα περισσότερα τέρματα στο ενεργητικό του.
Από την εποχή της καθιέρωσης του επαγγελματικού πρωταθλήματος, τη σεζόν 1979-80, δύο υπήρξαν οι πιο παραγωγικοί στόπερ του ΠΑΟΚ. Αυτοί ήταν οι Χάρης Μπανιώτης και Αλέξης Αλεξίου, οι οποίοι, στη διάρκεια μιας αγωνιστικής περιόδου ο καθένας, πέτυχαν από έξι γκολ.
Ειδικότερα, την περίοδο 1986-87 ο Μπανιώτης είχε στενή επαφή με τα αντίπαλα δίχτυα, δίνοντας, μάλιστα, τη νίκη στην ομάδα του σε αγώνες ντέρμπι. Ο Θρακιώτης βετεράνος ποδοσφαιριστής είχε σκοράρει εκείνη τη σεζόν, μεταξύ άλλων, και στα παιχνίδια Άρη-ΠΑΟΚ 0-1, ΠΑΟΚ-Ολυμπιακού 4-1 και ΠΑΟΚ-Ηρακλή 1-0. Να σημειωθεί ότι ο Μπανιώτης σημείωσε στο πρωτάθλημα άλλα δύο γκολ και την αμέσως επόμενη αγωνιστική περίοδο 1987-88.
Ο έτερος παραγωγικός κεντρικός αμυντικός στη σύγχρονη ιστορία του ΠΑΟΚ ήταν ο Αλέξης Αλεξίου, ο οποίος έχει επίσης να παρουσιάσει την επίδοση των έξι γκολ σε μια αγωνιστική περίοδο, και πιο συγκεκριμένα τη σεζόν 1991-1992. Ο πρώην διεθνής ποδοσφαιριστής επέδειξε συνέπεια στο σκοράρισμα και στα επόμενα χρόνια παρουσίας του στον ΠΑΟΚ. Έτσι, τη σεζόν 1992-93 σημείωσε πέντε γκολ, τη σεζόν 1993-94 πέτυχε τέσσερα γκολ, τη σεζόν 1994-95 σημείωσε δύο γκολ, ενώ άλλο ένα τέρμα πέτυχε την αγωνιστική περίοδο 1995-96.
Πάντως, ο πιο παραγωγικός ξένος κεντρικός αμυντικός στη σύγχρονη ιστορία του ΠΑΟΚ ήταν ο Μίρκο Τάκολα. Αν και αγωνιζόμενος στα στόπερ, ο Ιταλός ποδοσφαιριστής είχε σημειώσει πέντε γκολ την αγωνιστική περίοδο 1998-99.
Κατά κανόνα, οι στόπερ του ΠΑΟΚ πετυχαίνουν από δύο γκολ ο καθένας στη διάρκεια ενός πρωταθλήματος. Αυτόν τον άτυπο μέσο όρο έχουν ξεπεράσει οι Θωμάς Σύγγας (την περίοδο 1981-82 πέτυχε τέσσερα γκολ) και Πάμπλο Κοντρέρας (στο πρωτάθλημα της σεζόν 2010-2011 πέτυχε τρία γκολ).