Εδώ και αρκετές μέρες είχαμε σημειώσει ότι ο Σταύρος Σαράφης θα είναι το τιμώμενο πρόσωπο στην κοπή πίτας του συνδέσμου διαιτητών Θεσσαλονίκης, που θα διεξαχθεί την επόμενη Παρασκευή (14/2).
Αυτό επιβεβαιώθηκε και με επίσημη ανακοίνωση η οποία ανέφερε τα εξής:
«Από τον ΣΔΠ Θεσσαλονίκης γίνεται γνωστό ότι τη Παρασκευή 14 Φεβρουαρίου 2014 και με ώρα ενάρξεως 9:30 το βράδυ θα πραγματοποιηθεί η ετήσια εκδήλωση κοπής της βασιλόπιτας στο κέντρο FOCUS (περιοχή Αεροδρομίου).
Στην εκδήλωση θα κοπεί η πίτα, θα μοιραστούν τα πιτάκια στους διαιτητές (ένα εκ των οποίων θα περιέχει το τυχερό νόμισμα) και θα γίνει η καθιερωμένη κλήρωση των ρολογιών χειρός για κάθε κατηγορία διαιτητών.
Στην εκδήλωση θα τιμηθούν : Για τη μεγάλη του προσφορά η παλιά μεγάλη δόξα του ΠΑΟΚ και του Ελληνικού Ποδοσφαίρου Σταύρος Σαράφης.
Επίσης για τη σημαντική τους προσφορά στη διαιτησία οι τρείς βοηθοί FIFA του Συνδέσμου, που πρόσφατα απεχώρησαν από την ενεργό δράση, Δημήτριος Μποζατζίδης, Δημήτριος Σαραϊδάρης και Λεωνίδας Βασιλειάδης καθώς και οι μη εν ενεργεία διαιτητές του Συνδέσμου Χαράλαμπος Νικολαϊδης, Ιωάννης Ιωαννίδης, Ιωάννης Γιουλάφης, Κων/νος Τάτσης όπως και ο Φώτιος Κωδωνάς (προερχόμενος από τον ΣΔΠ Θεσσαλονίκης, αλλά εδώ και αρκετά χρόνια ανήκει στο Σύνδεσμο Ξάνθης).
Τέλος θα πρέπει να επισημανθεί ότι οι προσκλήσεις (που είναι απαραίτητες για την εκδήλωση) τόσο για τους διαιτητές του Συνδέσμου όσο και μόνο για τις συζύγους τους είναι ΔΩΡΕΑΝ, ενώ για όλους του υπολοίπους είναι στα δώδεκα ευρώ».