Ο Ευθύμης Κουλούρης ήταν πρώτος σκόρερ της φετινής πρωταθλήτριας ομάδας Κ20 του ΠΑΟΚ πετυχαίνοντας 25 γκολ σε 24 ματς, ενώ βέβαια είχε και τρία γκολ σε 11 ματς με την πρώτη ομάδα.
Σε δηλώσεις του στα «Σπορ του Βορρά» μίλησε για την επιτυχία της Κ20 αλλά και για το μέλλον του, καθώς από φέτος πήρε το βάπτισμα του πυρός και στην πρώτη ομάδα.
Αρχικά τόνισε:
«Ήταν μία πολύ καλή χρονιά για την Κ20. Δυστυχώς λείπουν οι τίτλοι γενικότερα από τον ΠΑΟΚ γι’ αυτό και χαρήκαμε περισσότερο αυτό το τρόπαιο. Για μένα ήταν μία πολύ όμορφη χρονιά, αλλά δε θα μείνω σε αυτήν. Η χρόνια για μένα δεν έχει τελειώσει, καθώς έχω υποχρεώσεις με την Εθνική νέων στην Πορτογαλία. Θα χρειαστώ λίγο χρόνο για ξεκούραση για να μπω δυνατά στο νέο χρόνο στην προετοιμασίας».
Ο νεαρός επιθετικός μίλησε και για τον Άγγελο Αναστασιάδη, ο οποίος είναι ο νέος προπονητής της πρώτης ομάδας και είπε: «Έχω πληροφορηθεί ότι ο νέος προπονητής μας, ο κ. Αναστασιάδης εμπιστεύεται τα νέα παιδιά. Αλλά αυτό φυσικά δε σημαίνει ότι θα παίξουμε μόνο και μόνο επειδή είμαστε νεαροί. Πρέπει να αποδείξουμε την αξία μας. Συνολικά διαπιστώνω μία γενική ανασύνταξη στον ΠΑΟΚ. Όλοι ελπίζουμε ότι οι αλλαγές που θα γίνουν θα ανεβάσουν ακόμη περισσότερο το επίπεδο της ομάδας, για να είναι πιο έτοιμη να πετύχει τους στόχους της τη νέα σεζόν».