Μπορεί η μεταγραφική περίοδος να ολοκληρώθηκε και το ενδιαφέρον πλέον να εστιάζεται στην αγωνιστική δραστηριότητα, αυτό όμως δεν σημαίνει ότι οι αναζητήσεις της ΠΑΕ ΠΑΟΚ εντός κι εκτός συνόρων σταμάτησαν. Μάλλον το ακριβώς αντίθετο συμβαίνει. Με την έναρξη των πρωταθλημάτων στην ευρώπη αλλά και όλων των κατηγοριών στην Ελλάδα, κάθε εβδομάδα καταρτίζεται πρόγραμμα για τα παιχνίδια που θα παρακολουθήσουν όσοι απαρτίζουν το τμήμα σκάουτινγκ του ΠΑΟΚ χωρίς να δίνεται δημοσιότητα στις δραστηριότητες τους.
Με συντονιστή τον Ζήση Βρύζα οι σκάουτερ του ΠΑΟΚ παρακολουθούν παίκτες διαφόρων κατηγοριών και κάθε ηλικίας σε μια προσπάθεια να υπάρχει εικόνα για όσο το δυνατό περισσότερους ποδοσφαιριστές όχι μόνο ενόψει της μεταγραφικής περιόδους του Ιανουαρίου αλλά και του καλοκαιριού.
Για την ώρα συγκεντρώνονται πληροφορίες και δημιουργείται μια βάση δεδομένων με στόχο να αξιοποιηθεί όταν έρθει η ώρα.
