Ο Γιώργος Ζιώγας είναι ο άνθρωπος που είχε μέχρι πρότινος την απόλυτη ευθύνη και για τα θέματα διατροφής της εβδομάδας.
Ωστόσο, ο συγκεκριμένος ρόλος ανήκει πλέον στην Ιωάννα Πασπαλά, τον άνθρωπο – δηλαδή – που είχε τον ίδιο ρόλο και στην Κ20. Κι αυτό κατόπιν σχετικής εισήγησης και του τεχνικού τιμ, λαμβάνοντας υπ’ όψη τον όγκο εργασίας κι ευθύνης που έχει ο ρόλος του εργοφυσιολόγου, που πλαισιώνει εδώ και χρόνια ο κ. Ζιώγας στον ΠΑΟΚ.
Η κα Πασπαλά ταξίδεψε μαζί με την αποστολή του Δικεφάλου στην Ολλανδία και θα είναι επιφορτισμένη με θέματα διατροφής για τους παίκτες της ομάδας στο δύσκολο αυτό διάστημα.