Ο Ευθύμης Κουλούρης μπορεί να είναι «Killer» μέσα στους αγωνιστικούς χώρους, «σκοτώνοντας» με γκολ τους αντιπάλους, αλλά έξω από τα γήπεδα είναι ένας ήρεμος νέος που ενδιαφέρεται έντονα και για τους συνανθρώπους του.
Όλοι έχουν να λένε για τον εξαιρετικό του χαρακτήρα και αυτός αποδεικνύει με πολλές και διάφορες πράξεις του ότι πρόκειται για ένα παιδί (ακόμη δεν έχει κλείσει τα 21 του…) «διαμάντι».
Ο σκόρερ δύο τερμάτων του ΠΑΟΚ στο διπλό της Τρίπολης επί του Αστέρα με 2-1, προσέφερε μία συλλεκτική του φανέλα (φορεμένη στο παιχνίδι στο Άμστερνταμ απέναντι στον Άγιαξ, στο φετινό 1-1) σε δημοπρασία στο «Charity Idols» υπέρ του Λεωνίδα Κουτσούκη.
Ο νεαρός επιθετικός του ΠΑΟΚ ήταν θετικός να βοηθήσει με τον τρόπο του μέσω του «charityidols.gr» για την αποκατάσταση της υγείας του ποδοσφαιριστή της Ζακύνθου που αντιμετωπίζει σοβαρό πρόβλημα και με τη δημοπρασία της φανέλας του θα προστεθούν ορισμένα ακόμη χρήματα για να προχωρήσει στηριχθεί ο Λεωνίδας Κουτσούκης.
