Το Αμβούργο δεν μπόρεσε να ανανεώσει το συμβόλαιο του Λιούις Χόλτμπι και έτσι αυτός αναζητά τον επόμενο σταθμό της καριέρας του μετά από πέντε χρόνια στη γερμανική ομάδα.
Μάλιστα η μεγάλη γερμανική εφημερίδα «Bild» αναφέρει ότι ο ΠΑΟΚ είναι μία από τις ομάδες που φλερτάρουν με τον 28χρονο Γερμανό χαφ, για τον οποίο ενδιαφέρονται επίσης οι Κάρντιφ, Φενέρμπαχτσε, Γαλατάσαραϊ και Σικάγο Φάιρ.
Ο Χόλτμπι είναι γεννημένος στις 18 Σεπτεμβρίου 1990. Πέρυσι στη Β’ Εθνική της Γερμανίας είχε 31 συμμετοχές 5 γκολ και 6 ασίστ με το Αμβούργο. Παίζει βασικά οχτάρι και δεκάρι αλλά έχει τη δυνατότητα να αγωνιστεί και στις πτέρυγες.
Στην καριέρα του έχει παίξει σε Αμβούργο (138 ματς, 15 γκολ, 18 ασίστ), Σάλκε (79 ματς, 13 γκολ, 18 ασίστ), Τότεναμ (42 ματς, 3 γκολ, 8 ασίστ), Άαχεν (35 ματς, 8 γκολ, 10 ασίστ), Μάιντς (32 ματς, 6 γκολ, 10 ασίστ), Μπόχουμ (14 ματς, 2 γκολ, 2 ασίστ), Φούλαμ (13 ματς, 1 γκολ, 3 ασίστ).
Ο Χόλτμπι μιλώντας για το μέλλον του είπε: «Μετά από πέντε έντονα χρόνια στο Αμβούργο, ήρθε η ώρα να πω αντίο στη Γερμανία. Είμαι στην καλύτερη ποδοσφαιρική μου ηλικία και θέλω να συμμετέχω σε κάποιο ελκυστικό πλάνο ξανά. Προς το παρόν εξετάζουμε τις προτάσεις που υπάρχουν».
