Ο Σερζ Γκακπέ έδωσε μεγάλη συνέντευξη στο περιοδικό του Απόλλωνα Λεμεσού και μεταξύ άλλων αναφέρθηκε και στο παλαιότερο ενδιαφέρον του ΠΑΟΚ για αυτόν.
Πιο συγκεκριμένα, οι «ασπρόμαυροι» είχαν ενδιαφερθεί για τον παίκτη το 2017, όταν αυτός αγωνιζόταν στο ιταλικό πρωτάθλημα και τη Τζένοα.
Αναλυτικά όσα είπε για το ενδιαφέρον του Δικεφάλου:
«Ναι, υπήρχε ενδιαφέρον για μένα, δεν ήταν μόνο απλές φήμες. Υπήρχαν προτάσεις από τον ΠΑΟΚ, την ΑΕΚ και άλλες ελληνικές ομάδες αλλά σε εκείνη την φάση της καριέρας μου ήθελα να επιστρέψω στην Γαλλία, για αυτό τότε επέλεξα την Αμιάν»,
