Ο Όλαφ Ρέμπε είναι ο νέος τεχνικός διευθυντής της ΠΑΕ ΠΑΟΚ και θα δουλέψει στους «ασπρόμαυρους», ώστε να τους επαναφέρει στην πρωτιά της Super League.
Ο Γερμανός τεχνικός το 2017 δέχθηκε δύο προσφορές από δύο ομάδες, όπου ο κάθε τεχνικός διευθυντής του κόσμου, θα ήθελε να δουλέψει.
Συγκεκριμένα, το 2017 όταν ο Ρέμπε ήταν ακόμα στην ομάδα της Βόλφσμπουργκ δέχθηκε προσφορά από την Μάντσεστερ Σίτι και την Τότεναμ, όμως αρνήθηκε ευγενικά, αφού ο στόχος του τότε ήταν να δουλέψει και μαζί με την διοίκηση της ομάδας να κρατήσει την Βόλφσμπουργκ στην Bundesliga.
Μάλιστα, ο Γερμανός είχε δηλώσει: «Αυτό το θέμα δεν με απασχολεί. Μόλις πριν δύο μήνες ανέλαβα μια πρόκληση να δουλέψω στην Βόλφσμπουργκ. Θέλω να είμαι συγκεντρωμένος 100% στην ομάδα μου».
Η Βόλφσμπουργκ εκείνη την περίοδο βρισκόταν μόλις έξι βαθμούς μακριά από τα play-out της Bundesliga.