Με αφορμή την επερχόμενη συμπλήρωση 569 συμμετοχών στη Super League, ο Γιώργος Παράσχος έκανε μια ανασκόπηση της καριέρας του, υποστηρίζοντας ότι η παρουσία του στον ΠΑΟΚ τον πήγε… πίσω.
Αναλυτικά όσα είπε για το πέρασμα του από τον Δικέφαλο:
«Το πέρασμά μου από τον ΠΑΟΚ ήταν για μένα κάτι που με έφερε πάρα πολύ πίσω, ίσως έγινε τροχοπέδη για να γυρίσω πάλι στην επαρχία και να κάνω το αγροτικό μου. Αν έκανα καλή πορεία τότε στον ΠΑΟΚ ίσως να μπορούσα να είμαι και σε ομάδες του ΠΟΚ. Αυτό με γύρισε πίσω και ξανάρχισα πάλι από την αρχή και δούλεψα ξανά σε επαρχιακές ομάδες και ομάδες που παλεύουν για να σωθούν».