Ο Ντομινίκ Κοτάρσκι βρίσκεται σε πρώτο πλάνο για την θέση του τερματοφύλακα του νέου ΠΑΟΚ, όντας ο βασικός στόχος για τον αντικαταστάτη του Αλέξανδρου Πασχαλάκη, κάτι που είχε αποκαλύψει η εφημερίδα FORZA (δείτε ΕΔΩ).
Ο 22χρονος κίπερ (1,89) είναι γεννημένος στις 10 Φεβρουαρίου του 2000 και αναδείχθηκε μέσα από τις ακαδημίες της Ντινάμο Ζάγκρεμπ, πριν αποκτηθεί το 2018 από τον Άγιαξ. Στην Ολλανδία αγωνίστηκε κυρίως στην δεύτερη ομάδα του Αίαντα καταγράφοντας 56 συμμετοχές.
Την σεζόν 2021/22 επανήλθε στο επαγγελματικό επίπεδο καθώς παραχωρήθηκε ως δανεικός στην Γκόριτσα. Στην Κροατία είχε συνολικά 28 εμφανίσεις, 24 για το πρωτάθλημα και 4 για το κύπελλο, έχοντας 8 clean sheets.
