Ο Στέφανος Τζίμας ήταν ο νεότερος που μπήκε στα γήπεδα της Super League για τη φετινή σεζόν, αφού σε ηλικία 17 ετών, 1 μήνα και 18 ημερών έκανε το ντεμπούτο του με τον ΠΑΟΚ σε αγώνα Πρωταθλήματος στα Γιάννινα κόντρα στον ΠΑΣ στις 25 Φεβρουαρίου 2023.
Αυτό τον έφερε στην 7η θέση της ιστορίας του ΠΑΟΚ, αλλά εξασφάλισε την πρωτιά όλων των εποχών με το γκολ που σημείωσε λίγες ημέρες αργότερα.
Στις 5 Μαρτίου 2023 σημείωσε το πρώτο του γκολ με τα χρώματα του ΠΑΟΚ στο πρωτάθλημα και ήταν σε ηλικία 17 ετών, 1 μήνα και 26 ημερών, η οποία τον οδήγησε στην κορυφή και έσπασε το ρεκόρ του Γιώργου Κούδα που κρατούσε 59 χρόνια.
Ο μέσος του Δικεφάλου είχε σκοράρει την 1η Απριλίου 1964, στην αναμέτρηση ΠΑΟΚ – Νίκη Βόλου 1-0, όταν ήταν 17 ετών, 4 μηνών και 9 ημερών.
