Ο Γιώργος Κούδας έκανε σαν σήμερα, 21 Δεκεμβρίου, το 1963 το ντεμπούτο του στον ΠΑΟΚ όπου λατρεύτηκε σαν θεός. Ωστόσο, πολλά χρόνια μετά έφτασε κοντά στη μεταγραφή του στον Ολυμπιακό και ο ίδιος αποκάλυψε τι συνέβη τότε στο γραφείο του αείμνηστου Σταύρου Νταϊφά…
Aναλυτικά όσα είπε στον ραδιοφωνικό σταθμό Arena:
«Για να παίξω σε εκείνη την ομάδα, είχαν προηγηθεί κάποια γεγονότα. Ήταν το παιχνίδι με τον Ολυμπιακό το οποίο είχε διακοπεί, όταν ο Λάζαρος ο Τσώμος πήρε την ομάδα και έφυγε. Είχε τιμωρηθεί και η ομάδα αλλά και κάποιοι παίκτες. Ήταν το ξεκίνημα του Κούλη του Αποστολίδη, του Δούκα του Ασίκη, Σταύρου Μαρβάκη, του Γιούλη Στεργιάδη και ο πέμπτος ήμουνα εγώ. Ελλείψει παικτών ανέβηκαν πέντε παιδιά από την β’ ομάδα αλλά και από την εφηβική».
Για το πώς πήγε στον ΠΑΟΚ: «Τότε κυνηγούσαν ταλέντα από τις γειτονιές. Εμένα με πήγε ένας από την Παλιά Λαχαναγορά, μου λέει μια μέρα θέλεις να πάμε στον ΠΑΟΚ, και πήγα. Πίσω προς την πλευρά της Αγίας Βαρβάρας, εκείνος ο χώρος , ήταν χώμα και διάλεγε 10-20 παιδιά και τα δοκίμαζε. Την πρώτη φορά δεν με πήρε και έβαλα τα κλάματα. Έβλεπα και κάτι άλλους δεν μπορούσαν να κάνουν κοντρόλ».
Για το πώς έφτασε κοντά στον Ολυμπιακό: «Πρώτη φορά θα το πω αυτό, το 1980 έχω 12ετία και είμαι πλέον ελεύθερος, ουρλιάζει ο πατέρας μου να κατέβω κάτω (στον Ολυμπιακό). Για να του κάνω το χατίρι, κατεβαίνω κάτω, μου δίνει 3 εκ. ο Παντελάκης και του λέω, αυτά μου τα δίνεις για αυτά που έπαιξα ή για αυτά που θα παίξω; Κατεβαίνω λοιπόν κάτω μπαίνω στο γραφείο του Νταϊφά, και μου λέει 3 εκ., δεν μπορώ να δώσω γιατί θα γίνει 3ος παγκόσμιος πόλεμος. Λέω στον πατέρα μου ότι γυρνάω πίσω, αλλά δεν γυρνάω. Με περιμένουν δυο κύριοι απ’ έξω (Κωνσταντινίδης-Τσαχιλίδης) μου λένε πάρε δυο επιταγές και υπέγραψε όσο θέλεις. Τους λέω δώστε μου 4 εκ. και υπογράφω. Κάτω από το τραπέζι δεν παίρνω τίποτα. Με παίρνουν τηλέφωνο και μου λένε ότι ο Καρέλας δίνει 20 εκ.(!) για να πάω στον Εθνικό. Αλλά δεν πήγα και εντέλει ο Παντελάκης μου έδωσε 4 εκ. και έμεινα στον ΠΑΟΚ».