Τον επόμενο σταθμό της προπονητικής του καριέρας βρήκε ο Σέρτζιου Στάνκου μετά την απομάκρυνση του από τον ΠΑΟΚ και λίγες ημέρες πριν «φύγει» το 2018.
Ο Δικέφαλος συνεχίζει πλέον με τον Θανάση Ψάρρα σε αντίθεση με τον Ρουμάνο τεχνικό που επιστρέφει στην πατρίδα του, αναλαμβάνοντας την Γκαλάτι.
Υπενθυμίζεται ότι ο Στάνκου είχε έρθει στον ΠΑΟΚ από την Τρικολορούλ Πλοϊέστι, η οποία υπό τις οδηγίες του είχε κατακτήσει ένα πρωτάθλημα και ένα Κύπελλο Ρουμανίας.
Για την νέα πρόκληση της καριέρας του, είπε ο Στάνκου:
«Στόχος μας είναι τα play off και σκεφτόμαστε μόνο την κατάκτηση του πρωταθλήματος. Είμαστε εννέα βαθμούς πίσω, αλλά το πρωτάθλημα θα παιχθεί μέχρι το τέλος. Υπάρχει αυτή η διαφορά αλλά πιστεύω ακράδαντα ότι η Γκαλάτι μπορεί να πετύχει τους στόχους της, που είναι η κατάκτηση του πρωταθλήματος και του κυπέλλου», ήταν τα λόγια του Ρουμάνου τεχνικού.
