Ο Στέφανος Τζίμας είναι το επόμενο μεγάλο ταλέντο στη σταθερή… γραμμή παραγωγής των ακαδημιών του ΠΑΟΚ, με τον 17χρονο φορ να γράφει το όνομα του με χρυσά γράμματα στην ιστορία του Δικεφάλου, μετά το παρθενικό του τέρμα με τη μεγάλη ομάδα, κόντρα στον Ιωνικό.
Ο νεαρός επιθετικός του Δικεφάλου μάλιστα έχει σκοράρει κατά τη διάρκεια μιας σεζόν, σε τρεις διαφορετικές ηλικιακές κατηγορίες.
Ηλικιακά, μπορεί να θεωρείται «μικρός» ακόμα και για την Κ19, ωστόσο ο Τζίμας όχι απλά αγωνίστηκε, αλλά βρήκε και αρκετές φορές τον δρόμο προς τα δίχτυα.
Τα πρώτα επαγγελματικά του γκολ ήρθαν στη Super League 2 με τον ΠΑΟΚ Β, πετυχαίνοντας τέσσερα και μια ασίστ, σε μόλις οκτώ παιχνίδια.
Στη Super League 1, χρειάστηκε μόλις δύο συμμετοχές ως αλλαγή για να πετύχει το πρώτο του τέρμα και να γράψει ιστορία.
