Τις πρώτες του δηλώσεις ως αθλητής του ΠΑΟΚ έκανε ο Φερνάντο Ερνάντεζ, με τον Κουβανό να εξηγεί τους λόγους που επιστρέφει στην Ελλάδα, για να φορέσει τη φανέλα με τον Δικέφαλο στο στήθος.
Όπως ανέφερε ο «El Tigre»:
«Δεν είναι μυστικό το ότι αγαπώ την Ελλάδα, και όλες τις πόλεις τις οποίες έχω επισκεφτεί. Όπου ταξίδεψα στην Ελλάδα, μου άρεσαν πολύ οι άνθρωποι, το φαγητό, και γενικά η κουλτούρα που υπάρχει. Όταν έφυγα από τον Παναθηναϊκό, ήξερα μέσα μου ότι θα επιστρέψω στην Ελλάδα για να παίξω βόλεϊ. Έχω καλές αναμνήσεις από την θητεία μου στον Παναθηναϊκό, οπότε θα ήταν δύσκολο να επιλέξω μία ομάδα η οποία δεν έχει μεγάλη αντιπαλότητα με εκείνον.
Ο ΠΑΟΚ είναι μία ομάδα από τις καλύτερες ομάδες στην Ελλάδα, και παράλληλα δεν έχει τόσο μεγάλη αντιπαλότητα με την προηγούμενη ομάδα μου στην Ελλάδα. Πρόκειται για έναν πετυχημένο σύλλογο, όχι μόνο στο βόλεϊ, αλλά και στα υπόλοιπα αθλήματα, όπως τσέκαρα τα τελευταία δύο χρόνια. Οπότε ένιωσα πολύ όμορφα για την ευκαιρία να παίξω σε αυτόν τον σύλλογο. Όταν ο μάνατζερ μου, μου είπε, ότι ο ΠΑΟΚ ενδιαφέρεται για εμένα, ήμουν πολύ χαρούμενος γιατί θα επέστρεφα σε μία χώρα που την αγαπώ, σ’ ένα πρωτάθλημα το οποίο το ξέρω, και μπροστά σε παθιασμένους φιλάθλους σε όλα τα γήπεδα, οπότε αυτό είναι κάτι το οποίο μου έδωσε μεγάλο ενδιαφέρον. Έτσι, επέλεξα να έρθω στον ΠΑΟΚ, και είμαι πολύ χαρούμενος που αυτό συνοδεύεται και με την συμπλήρωση των 100 χρόνων του Συλλόγου».
